Me dicen que todo está bien. Pero yo no me siento bien.
Cuando los síntomas persisten y las respuestas no llegan, necesitamos comprender más allá de lo evidente.
Una nutrición que conecta para encontrar tus respuestas.
científico
integrativa
activa
real
No se trata
de una dieta.
Se trata de ti.
Tu mapa · Todo está conectado
Tu cuerpo habla. Buscamos las conexiones.
Explora tu mapa y descubre cómo se relacionan
tus síntomas y sistemas.
No buscamos
un síntoma.
Buscamos el patrón, la causa raíz y la conexión entre lo que te ocurre.
Así trabajo →Tu biología
Tu momento vital
ENERGÍA
Cansancio, fatiga, falta de vitalidad, agotamiento…
DIGESTIÓN
Hinchazón, gases, estreñimiento, diarrea, reflujo…
PIEL
Acné, eccema, urticaria, rosácea, picor…
CICLO HORMONAL
Ciclos irregulares, SOP, menopausia, cambios de humor…
DOLOR
Cefaleas, migrañas, dolor muscular o articular…
PESO Y METABOLISMO
Resistencia a la insulina, composición corporal…
SUEÑO
Insomnio, despertares, sueño no reparador…
ALIMENTOS
Intolerancias, reacciones, síntomas después de comer…
Posibles conexiones
- Inflamación
- Inmunidad
- Microbiota
- Salud hormonal
- Sistema nervioso
- Metabolismo
- Respuesta individual a los alimentos
No todo empieza
en lo que comes.
Muchas personas llegan a consulta después de haber probado diferentes dietas, eliminado alimentos, tomado suplementos o seguido recomendaciones que, en ocasiones, han conseguido aliviar una parte del problema.
Pero la pregunta más importante sigue ahí: ¿qué está ocurriendo realmente?
Porque un síntoma no aparece aislado de la historia de una persona.
La alimentación es una pieza clave. Pero también lo son la historia de salud, los antecedentes, la evolución de los síntomas, la relación con determinados alimentos, la función digestiva, la microbiota, el metabolismo, la respuesta inmunológica y las circunstancias que han acompañado a la persona a lo largo de su vida.
Quizá no necesites otra dieta.
Quizá necesites otra mirada.
Una persona. Muchos sistemas conectados.
No observamos cada síntoma de forma aislada. Buscamos las relaciones que pueden ayudarnos a comprender qué está ocurriendo.
HANA · Intolerancias alimentarias
Cuando determinados alimentos parecen relacionarse con síntomas digestivos, inflamatorios, cutáneos, neurológicos o sistémicos.
Descubrir esta área →Inflamación
Cuando dolor, cansancio, hinchazón, cefaleas o molestias persistentes parecen compartir un mismo contexto.
Descubrir esta área →Inmunidad
Alimentación, intestino, microbiota, inflamación, descanso y estrés forman parte de una red de comunicación.
Descubrir esta área →Microbiota y salud digestiva
Hinchazón, gases, alteraciones del tránsito, reflujo o una alimentación cada vez más limitada.
Descubrir esta área →Metabolismo y salud hormonal
Peso, composición corporal, glucemia, resistencia a la insulina, función tiroidea y momento hormonal.
Descubrir esta área →Sistema nervioso · estrés · energía
Fatiga, sueño poco reparador, estrés mantenido, niebla mental o sensación de vivir siempre en alerta.
Descubrir esta área →Salud cognitiva y neuroprotección
Memoria, atención, concentración y salud cerebral dentro de un contexto metabólico integral.
Descubrir esta área →Salud femenina
Ciclo menstrual, SOP, fertilidad, embarazo, perimenopausia, menopausia y salud metabólica.
Descubrir esta área →Salud infantil
Comprender antes de restringir. Nutrir mientras buscamos respuestas.
Descubrir esta área →La histamina: una molécula que conecta.
La histamina no es el enemigo. Es una molécula imprescindible para la vida.
Participa en la comunicación entre distintos sistemas del organismo y está implicada en procesos inmunológicos, inflamatorios, digestivos y neurológicos.
Por eso me interesa la histamina: no como una explicación para todo, sino como una posible pieza que ayuda a conectar lo que aparentemente está desconectado.
Pero la histamina puede ser una pieza clave.
Comprender antes de intervenir.
No trabajo con soluciones universales. Cada persona tiene una historia y unas circunstancias que necesitan ser escuchadas y comprendidas.
Escuchar
Tu historia, tus síntomas y lo que ocurrió antes.
Comprender
Qué está ocurriendo y en qué contexto.
Conectar
Buscar patrones, relaciones y posibles nexos.
Individualizar
Diseñar una estrategia adaptada a ti.
Acompañar
Revisar, adaptar y evolucionar contigo.
Medir cuando aporta información. Intervenir cuando tiene sentido.
No todas las personas necesitan las mismas pruebas.
Test HANA
Estudio sanguíneo que analiza la respuesta celular frente a determinados antígenos alimentarios, siempre interpretado dentro del contexto clínico de la persona.
Estudio avanzado de microbiota y disbiosis intestinal
Cuando la clínica lo justifica, estos estudios pueden ayudar a profundizar en el ecosistema intestinal y en diferentes parámetros relacionados con su funcionamiento.
Soy Maite Zudaire.
Investigadora por inquietud.
Acompañante por convicción.
Desde muy joven intuí que la nutrición era mi camino, cuando todavía era una disciplina poco conocida en España.
Me formé como Dietista-Nutricionista en la Universidad de Navarra y, desde 1995, no he dejado de estudiar, investigar y ampliar mi manera de comprender la salud.
Cuando empezamos a comprender, algo cambia.
Aquí colocaremos uno de los testimonios reales seleccionados por Maite.
TESTIMONIO PENDIENTEAquí colocaremos el segundo testimonio real de una persona acompañada.
TESTIMONIO PENDIENTEAquí colocaremos el tercer testimonio que Maite quiera destacar.
TESTIMONIO PENDIENTE¿Te acompaño?
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