Receta Alcachofas con apio

Hoy deseo compartir contigo una receta muy saludable, sabrosa, sin gluten y sin aditivos. Las alcachofas son riquísimas prácticamente de cualquier manera que se cocinen, pero hoy quiero recomendarte la opción que nos brindan nuestros compañeros y amigos del blog de Cocinando con Histaminosis: Receta de alcachofas con apio.

Tan sólo necesitas:

4 Alcachofas
1 Rama de apio
4 Ajos
Zumo de un limón
1 C/s de harina de arroz integral
Perejil
Aove. (Aceite Oliva Virgen Extra)
Sal
Agua y

¡las ganas de disfrutar!

A esta receta de alcachofas con apio, le podemos sumar otras verduras cocidas al vapor como achicoria, cardo, borraja, brócoli o berza, para conformar platos de cenas ligeras y depurativas.

¡Buen provecho! Y si te decides a cocinar esta propuesta, ¡dinos qué te ha parecido!